Limone sul Garda, Włochy
Limone sul Garda to urocze miasteczko we Włoszech, położone nad jeziorem Garda, w regionie Lombardia.Limone sul Garda - skąd taka nazwa?
Choć dziś Limone kojarzy się z plantacjami cytrusów, nazwa miejscowości prawdopodobnie pochodzi od łacińskiego słowa limes, oznaczającego „granica”. W przeszłości Limone leżało blisko granicy między Republiką Wenecką a Austrią.
Limone słynie z tzw. limonaie – specjalnych kamiennych konstrukcji do uprawy cytryn i innych cytrusów. Są to tarasy z przesuwnymi dachami i ścianami, które chronią rośliny zimą. Dzięki temu możliwa była uprawa cytryn daleko na północ od naturalnego zasięgu tych roślin.
Limone sul Garda - położenie miasteczka
Do czasu wybudowania panoramicznej drogi Strada Gardesana Occidentale w latach 30. XX wieku, do Limone można było dotrzeć tylko łodzią lub górskimi szlakami. Taka izolacja pozwoliło zachować wiele tradycyjnych cech miasteczka.
Mimo że to małe miasteczko, Limone ma wiele urokliwych zakątków: wąskie brukowane uliczki, starą przystań, malownicze kościoły i tarasy widokowe. To idealne miejsce na romantyczny spacer z widokiem na jezioro i Alpy w tle.
W Limone sul Garda poza pięknymi trasami rowerowymi, centrum miasteczka czy rejsem po jeziorze Garda warto zobaczyć tutejszy kościół. Kościół San Benedetto został zbudowany w XI wieku, z pięknymi freskami i spokojną atmosferą. Warto zajrzeć chociaż na chwilę – wnętrze jest małe, ale bardzo klimatyczne.
Co zjeść w Limone sul Garda?
Ryby z jeziora Garda
Najczęściej spotkasz sardyne, pstrąga, a nawet węgorza – podawane są grillowane, marynowane albo w oliwie z czosnkiem i cytryną.
Danie, które warto spróbować: bigoli con le sarde – grube makarony z sardynkami.
Ser i oliwa
W regionie Garda produkuje się pyszne lokalne sery, np. Formagella di Tremosine – miękki, delikatny ser z mleka krowiego.
Koniecznie spróbuj też oliwy z oliwek z okolic jeziora – ma certyfikat DOP i wyjątkowy smak.
Produkty z cytryn
W Limone prawie wszystko może być „cytrynowe”:
- limoncello – likier cytrynowy
- marmolady i dżemy cytrynowe
- ciasta cytrynowe, np. torta al limone
- gelato al limone – idealne na upały!
Wino
Choć większe winnice są w południowej części jeziora, w Limone też można znaleźć regionalne wina – np. białe Lugana albo czerwone Groppello.