Sazlburg zimą - Christmastmarkt

Salzburg zimą to wyjątkowy czas, gdy miasto zamienia się w bajkową scenerię pełną świątecznej magii. Jednym z największych symboli tej zimowej atmosfery są Salzburskie Jarmarki Bożonarodzeniowe (Christkindlmarkt), które odbywają się na zabytkowych placach miasta. Salzburg, ze swoją barokową architekturą, w tle z zamkiem Hohensalzburg i majestatycznymi Alpami, tworzy idealne miejsce na świętowanie Bożego Narodzenia. Oto, co warto wiedzieć o jarmarkach bożonarodzeniowych w Salzburgu.

1. Christkindlmarkt na Starym Mieście (Domplatz i Residenzplatz)

Najbardziej znany i największy jarmark bożonarodzeniowy w Salzburgu znajduje się na Domplatz i Residenzplatz – sercu zabytkowej starówki, wpisanej na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Jarmark ten ma tradycje sięgające XV wieku, co czyni go jednym z najstarszych i najbardziej autentycznych jarmarków świątecznych w Europie.

• Domplatz i Residenzplatz wypełniają drewniane stoiska, które oferują ręcznie robione ozdoby choinkowe, tradycyjne prezenty, rzemiosło artystyczne oraz pyszne jedzenie.
• W powietrzu unosi się zapach świeżo pieczonych pierników, grzanego wina (Glühwein) oraz tradycyjnych austriackich potraw, takich jak Käsespätzle (makaron z serem) i Maroni (pieczone kasztany).
• W każdą niedzielę adwentową odbywają się koncerty kolęd i występy chóralne w otoczeniu katedry, co dodatkowo podkreśla świąteczny nastrój.

2. Jarmark Bożonarodzeniowy przy twierdzy Hohensalzburg

Jarmark przy twierdzy Hohensalzburg oferuje niesamowite widoki na miasto i jego okolice. Położony na wzgórzu, na którym wznosi się twierdza, ten mniejszy jarmark ma kameralną atmosferę, idealną do spokojnych spacerów pośród świątecznych światełek i stoisk.

• Można tu skosztować lokalnych przysmaków, kupić oryginalne rękodzieło, a także podziwiać koncerty i przedstawienia organizowane w małych, zabytkowych budynkach wokół.
• Warto odwiedzić ten jarmark wieczorem, kiedy widoki na oświetlone miasto Salzburg i ośnieżone Alpy są po prostu oszałamiające.

3. Adwentowy jarmark w Pałacu Hellbrunn

Kolejnym popularnym miejscem, szczególnie dla rodzin z dziećmi, jest jarmark bożonarodzeniowy na terenie Pałacu Hellbrunn. Pałac, znany z pięknych ogrodów i fontann, zimą zmienia się w magiczny teren jarmarku, z bogatą ofertą świątecznych dekoracji i atrakcji.

• Pałac Hellbrunn organizuje Kalendarz Adwentowy, gdzie każdego dnia otwiera się jedno z 24 okien, prezentując świąteczne niespodzianki.
• Jarmark oferuje liczne atrakcje dla dzieci, w tym przejażdżki saniami, warsztaty dekorowania pierników oraz żywe szopki.
• Wspaniałe oświetlenie pałacowych ogrodów, udekorowanych tysiącami światełek, dodaje miejscu wyjątkowego uroku.

4. Bożonarodzeniowe specjały

Jarmarki bożonarodzeniowe to także doskonała okazja do spróbowania tradycyjnych austriackich potraw świątecznych. Oprócz wspomnianego Glühwein, warto spróbować Punsch (gorący napój na bazie rumu i soków owocowych), a także tradycyjnych słodkości, takich jak:

• Kletzenbrot – chleb z suszonymi owocami.
• Lebkuchen – austriackie pierniki.
• Vanillekipferl – ciasteczka waniliowe w kształcie półksiężyca.